LE 541 - 541, bd Honoré Teisseire - 06480 La Colle Sur Loup - Réservation : +33 (0)4 93 32 68 34

Quelques entrées

Salade d'artichauts violets du Pays, Copeaux de Parmesan - 14 €
Terrine de Foie Gras Maison au caramel salé, Mendiant - 18 €
Velouté de Potiron aux petits gris persillés, Brisures de marrons - 16 €
Escalope de Foie gras poêlée, sauce Bigarade et pain d'épices - 20 €
Soupe de poissons, Croutons à l'ail et Rouille - 19 €

Fromage... et Gourmandises...

Moelleux au chocolat et sa glace vanille - 10 €
Sabayon aux fruits de saison - 8 €
Tarte fine aux Pommes, glace cannelle - 10 €
Nougat glacé - 9 €
Crème brûlée, trilogie - 8 €
Café Gourmand - 9 €

Terre & Mer...

Risotto aux légumes & Jambon séché - 17 €
Saint Jacques poêlées au beurre vanillé, Risotto - 22 €
Carré d'agneau en croute d'herbes, Haricots coco - 24 €
Magret de canard sauce 'aigre-doux', légumes croquants - 21 €
Filet de Cabillaud à l'aïoli, légumes tournés - 19 €
Filet de boeuf Rossini à notre façon
Feuilleté de pommes de terre aux herbes fraîches - 26 €



Service à la carte tous les soirs et dimanche

Chef de Cuisine : EMMANUEL PICHENEL
Nos prix sont nets en euros, service compris